Dedicados al mundo de los Patos y Ocas desde 1939 la familia Delmond lleva ya 70 años en el corazón mundial del Foie Gras, El Perigord Noir, a orillas del Dordogne, despiezando y elaborando las distintas suculencias que se preparan de estas aves.
Foie-Gras, Micuit, Bloc, Magret, Aiguillet, Muslos, Bracitos, Entier, Magret Ahumado, Mollejas, Corazones, Piel, Grasa, Lenguas…………Pato. Exclusivamente Pato, 100% Pato
Su mercado desde tiendas gourmet pasando por supermercados, todo tipo de Hostelería y como no, abastecedor de materias primas para otros elaboradores tanto en Francia como en España.